Verdicchio di Matelica DOC Tenuta Colpaola 2024
Il Verdicchio di Matelica DOC di Tenuta Colpaola è un bianco marchigiano di grande eleganza che esprime al meglio la freschezza e la mineralità tipiche dell’alta valle di Matelica. I vigneti situati a circa 650 metri di altitudine e l’esposizione favorevole permettono di ottenere un vino aromatico, equilibrato e di notevole longevità.
Colore: giallo paglierino brillante.
Olfatto: profumi delicati di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, con una caratteristica nota minerale che richiama il territorio.
Gusto: fresco, armonico e sapido, con una struttura equilibrata e una buona persistenza aromatica che ne esalta la bevibilità.
Produzione e affinamento: le uve Verdicchio vengono raccolte manualmente e vinificate con grande attenzione per preservarne l’identità varietale e la freschezza naturale.
Abbinamenti: perfetto con pesce, crostacei, primi piatti di mare, verdure e formaggi freschi, ma interessante anche con piatti della cucina mediterranea.
Uve: Verdicchio
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Contiene solfiti.

