Riccio Moscato Secco Veneto IGT Annafrancesca 2024

Il Riccio è un vino bianco fermo Veneto IGT innovativo, ottenuto da 100% Moscato Giallo in agricoltura biologica. Al naso sorprende per la sua aromaticità tipica del Moscato, ma al palato rivela un carattere secco, fresco e sapido che invita al sorso successivo.

Colore: giallo paglierino brillante.

Olfatto: profumi di fiori d’arancio, zagara e frutta a polpa bianca e gialla matura.

Gusto: secco, rotondo e ben bilanciato, con ottima acidità e mineralità che ne favoriscono la bevibilità.

Produzione: vendemmia manuale a fine settembre; vinificazione in acciaio con criomacerazione per preservarne freschezza e profumo varietale.

Abbinamenti: eccellente con piatti di mare, fritture, verdure, formaggi freschi, paella e asparagi, ma si presta anche a essere servito come vino d’aperitivo alternativo alle bollicine.

Composizione: 100% Moscato Giallo (biologico)

Vol. Alc.: 13%

Temperatura di servizio: 10°–12°