Ronco Calaj Pinot Grigio Friuli Venezia Giulia DOC Russolo 2024

Il Pinot Grigio di Russolo è un bianco elegante e versatile, espressione della tradizione friulana. Si distingue per finezza aromatica, equilibrio e piacevolezza di beva.

Colore: giallo paglierino luminoso.

Olfatto: delicato e tipico, con note di frutta a polpa bianca e fiori di acacia.

Gusto: elegante e fruttato, ben equilibrato tra freschezza e struttura, con finale persistente.

Produzione e affinamento: fermentazione in acciaio a temperatura controllata (14–16°C) senza malolattica; affinamento fino alla primavera successiva per preservare aromaticità.

Abbinamenti: ideale con salumi, formaggi freschi, pesce e carni bianche.

Uve: 100% Pinot Grigio

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Temperatura di servizio: 10–12 °C 

Contiene solfiti