Uva Rara Provincia di Pavia IGT Frecciarossa 2023

L’Uva Rara di Frecciarossa è un vino rosso fresco e territoriale dell’Oltrepò Pavese, ottenuto da uno dei vitigni storici della zona. Il risultato è un vino elegante e fragrante, caratterizzato da grande bevibilità.

Colore: rosso rubino luminoso.

Olfatto: profumi di frutti rossi freschi, ciliegia e leggere note floreali.

Gusto: fresco e armonico, con tannini delicati e un finale piacevolmente fruttato.

Produzione e affinamento: fermentazione spontanea con breve macerazione sulle bucce; il vino affina alcuni mesi tra botti grandi e acciaio prima dell’imbottigliamento.

Abbinamenti: ideale con salumi, pasta al pomodoro, carni bianche e piatti della tradizione lombarda.

Uve: Uva Rara

Gradazione alcolica: circa 12,5% vol

Temperatura di servizio: 16 °C

Contiene solfiti.