Soprasole Vermentino di Sardegna DOC Pala 2024

Il Soprasole di Pala è un Vermentino di Sardegna DOC fresco, intenso e profondamente mediterraneo. Un vino bianco che esprime tutta la solarità dell’isola, perfetto per chi cerca freschezza, sapidità e bevibilità in un sorso elegante e territoriale.

Colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.

Olfatto: ampio e fine, con note di agrumi, frutta a polpa bianca, fiori mediterranei ed erbe aromatiche.

Gusto: fresco e sapido, equilibrato, con una piacevole persistenza minerale.

Produzione e affinamento: fermentazione in acciaio a temperatura controllata per preservare aromi e freschezza; affinamento in acciaio sui lieviti fini per alcuni mesi.

Abbinamenti: ideale con pesce, crostacei, antipasti di mare, primi piatti leggeri e cucina mediterranea.

Uve: 100% Vermentino

Gradazione alcolica: 12.5% vol.

Temperatura di servizio: 8–10 °C

Contiene solfiti