Oltreluna Monica di Sardegna DOC Pala 2022

Oltreluna è un Monica di Sardegna DOC elegante e versatile, capace di coniugare morbidezza, freschezza e immediatezza di beva. Un rosso piacevole e moderno, perfetto per ogni occasione.

Colore: rosso rubino brillante.

Olfatto: delicato e fragrante, con note di frutti rossi, ciliegia, leggere sfumature floreali e speziate.

Gusto: morbido, equilibrato e scorrevole, con tannini delicati e buona freschezza.

Produzione e affinamento: fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con breve macerazione; affinamento in acciaio per mantenere fragranza e tipicità.

Abbinamenti: ideale con salumi, primi piatti, carni bianche, pizze e cucina quotidiana.

Uve: 100% Monica

Gradazione alcolica: 13% vol.

Temperatura di servizio: 14–16 °C

Contiene solfiti