Metodo Classico Brut Dominio di Bagnoli 2022

Il Metodo Classico Brut Dominio di Bagnoli è uno spumante elegante e raffinato, ottenuto con rifermentazione in bottiglia secondo il metodo Classico. Un vino che unisce finezza, struttura e complessità aromatica.

Colore: giallo paglierino brillante con perlage finissimo e persistente.

Olfatto: delicato e complesso, con note di crosta di pane, lievito, agrumi e fiori bianchi.

Gusto: secco, fresco e cremoso, con ottima sapidità e lunga persistenza.

Produzione: prima fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia con affinamento sui lieviti per un periodo prolungato, che dona complessità e finezza al perlage.

Abbinamenti: perfetto come aperitivo elegante, ottimo con crudi di pesce, crostacei e piatti delicati.

Composizione: 70% Friularo di Bagnoli, 20% Chardonnay, 10% Pinot Grigio

Vol. Alc.: 12,5%

Temperatura di servizio: 6°-8°

Contiene solfiti