Vendemmia Zero Franciacorta DOCG Pas Dosé Vezzoli

Il Vendemmia Zero di Vezzoli è un Franciacorta puro e diretto, senza aggiunta di zuccheri. Un vino che esprime verticalità, mineralità e autenticità.

Colore: giallo paglierino brillante con perlage fine.

Olfatto: fresco e minerale, con note agrumate e lievi sentori di lievito.

Gusto: secco e deciso, con grande freschezza e lunga persistenza.

Produzione e affinamento: rifermentazione in bottiglia senza dosaggio finale; affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi.

Abbinamenti: perfetto con ostriche, crudi di pesce e piatti raffinati.

Uve: 100% Chardonnay

Gradazione alcolica: 12% vol.

Temperatura di servizio: 8–10 °C

Contiene solfiti