Lagrein Südtirol Alto Adige DOC Cantina Bolzano 2025

Il Lagrein Südtirol Alto Adige DOC è un vino rosso autoctono potente e caratteristico, simbolo del territorio altoatesino. Il vitigno Lagrein esprime qui tutta la ricchezza di frutta a bacca scura e la tipica acidità dell’Alto Adige, creando un rosso di grande presenza e media struttura che racconta equilibrio e freschezza.

Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei, brillante e profondo. Olfatto: profumi avvolgenti di ciliegia matura e mora, accompagnati da note floreali di violetta e leggere sfumature speziate e di cacao. Gusto: pieno e ben strutturato, con tannini eleganti e succosi e un finale armonico che spinge verso una piacevole persistenza.

Produzione: fermentazione tradizionale delle uve Lagrein con successiva malolattica in acciaio e breve affinamento in bottiglia per valorizzare frutto e carattere.

Abbinamenti: ideale con speck e salumi tipici, carni rosse alla griglia, selvaggina e piatti robusti della cucina tirolese e italiana.

Composizione: 100% Lagrein

Vol. Alc.: 13%

Temperatura di servizio: 16°-18°

Contiene solfiti