Cristina Scarpellini Valgella Valtellina Superiore DOCG Ris. Tenuta Scerscè 2019
Il Cristina Scarpellini è una Valtellina Superiore Riserva DOCG elegante e identitaria, simbolo della filosofia di Tenuta Scerscé. Un Nebbiolo alpino di grande finezza che unisce mineralità, profondità e raffinatezza.
Colore: rosso granato luminoso.
Olfatto: intenso e articolato, con note minerali ferrose, spezie, frutti rossi sotto spirito, agrumi e caffè.
Gusto: fine ed elegante, con struttura armonica e grande equilibrio.
Produzione e affinamento: raccolta manuale; vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce di circa 30 giorni; affinamento in tonneaux e successivo riposo in bottiglia.
Abbinamenti: ideale con carni rosse e bianche, selvaggina, formaggi stagionati e pesci grassi.
Uve: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)
Gradazione alcolica: 13% vol.
Temperatura di servizio: 16–18 °C
Contiene solfiti

