Cigno Nero Merlot Khorus Veneto IGT Parco del Venda 2022

CIGNO NERO Merlot Khorus Veneto IGT è il nostro primo vino di PIWI by Parco del Venda, un prodotto naturale e sano che ci rende orgogliosi di essere vinicoltori nei nostri Colli e ci ripaga dei nostri sforzi per offrire a tutti voi un prodotto pulito e dal sapore eccezionale.

La produzione del nostro Merlot-Khorus è cominciata e sta dando frutti che neppure noi ci saremmo aspettati così buoni. L’incrocio della vigna Merlot al 5-10% con la vigna selvatica 20-3 ci ha permesso di imbottigliare un vino eccezionale, maturato con il sole di Luglio e raccolto nel caldo di Agosto.

Nel territorio di Boccon di Vò abbiamo riservato una porzione di terreno con 4000 piante di un’uva che ci sta restituendo un vino dal colore rosso rubino intenso e dal sapore eccezionale. La buona resistenza della pianta alle malattie più comuni come la peronospora e l’oidio ci permettono di ridurre i trattamenti di pesticidi a 2-3 volte all’anno contro le 12-13 del sistema tradizionale o le 20 del prodotto bio.

100% Merlot Khorus (PIWI)

Annata: 2022

Alcol: 15,5% Vol.

Temperatura di servizio: 18°C

Contiene solfiti