Centosere Cannonau di Sardegna DOC Pala 2022

Il Centosere è un Cannonau di Sardegna DOC autentico e intenso, simbolo della tradizione isolana. Un rosso caldo e avvolgente che unisce struttura, morbidezza e carattere mediterraneo.

Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati.

Olfatto: ricco e complesso, con sentori di frutti rossi maturi, spezie, macchia mediterranea e leggere note balsamiche.

Gusto: pieno e armonico, con tannini morbidi e una buona persistenza.

Produzione e affinamento: fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce, seguita da affinamento in acciaio e parzialmente in legno per arrotondare la struttura.

Abbinamenti: perfetto con carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e piatti saporiti.

Uve: 100% Cannonau

Gradazione alcolica: 14% vol.

Temperatura di servizio: 16–18 °C

Contiene solfiti