Bait n.3 Pinot Nero Trentino DOC Cantina Toniolli 2024

Il Bait n.3 Pinot Nero è un rosso elegante e di carattere, che esprime con finezza il potenziale del vitigno Pinot Nero nei suoli e nell’altitudine della Valle di Cembra. Coniuga note fruttate e aromi speziati a struttura equilibrata e piacevole freschezza.

Colore: rosso rubino chiaro, luminoso.

Olfatto: profumi floreali e fruttati di ciliegia con leggere sfumature speziate e balsamiche.

Gusto: secco, equilibrato e armonico, con acidità ben integrata e finale persistente.

Produzione: vinificazione in rosso con fermentazione ad alta temperatura; affinamento in acciaio e successivamente per alcuni mesi in barrique per affinare struttura e complessità.

Abbinamenti: ideale con carni rosse leggere, arrosti, selvaggina delicata e primi piatti saporiti.

Composizione: 100% Pinot Nero

Vol. Alc.: 13,5%

Temperatura di servizio: 16°-18°

Contiene solfiti