Asla Ciliegiolo Narni IGT Leonardo Bussoletti 2024

L’Asla Ciliegiolo Narni è un vino rosso umbro che rappresenta uno dei simboli della rinascita del vitigno Ciliegiolo nel territorio di Narni. Prodotto dalla cantina Leonardo Bussoletti, nasce da vigneti situati sulle colline di San Gemini e si distingue per la sua espressività fruttata e la grande piacevolezza di beva.

Colore: rosso rubino brillante.

Olfatto: profumi intensi di ciliegia fresca, piccoli frutti rossi e delicate note floreali.

Gusto: morbido e armonico, con tannini delicati e buona freschezza che rendono il sorso equilibrato e scorrevole.

Produzione e affinamento: prodotto con uve Ciliegiolo provenienti da vigneti situati tra 230 e 290 metri di altitudine su suoli argilloso-calcarei. La fermentazione avviene spontaneamente per circa 6-10 giorni; successivamente il vino affina circa 6 mesi in acciaio sui propri lieviti, seguito da un breve riposo in bottiglia.

Abbinamenti: ideale con salumi, primi piatti saporiti, carni bianche e grigliate.

Uve: 100% Ciliegiolo

Gradazione alcolica: 12.5% vol

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Contiene solfiti.