Antillo Bolgheri DOC Guado al Melo 2024

L’Antillo Bolgheri Rosso di Guado al Melo è un vino rosso che interpreta in modo moderno la tradizione contadina di Bolgheri. Il nome significa “luogo pieno di sole”, un riferimento diretto alle vigne illuminate dal clima mediterraneo della costa toscana. Il risultato è un vino fresco, fragrante e di grande equilibrio.

Colore: rosso rubino brillante.

Olfatto: profumi intensi di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna e leggere note speziate.

Gusto: armonico e scorrevole, con tannini morbidi e una buona freschezza che rende il vino equilibrato e piacevole da bere.

Produzione e affinamento: vinificazione tradizionale con macerazione sulle bucce e affinamento di medio periodo che permette al vino di sviluppare complessità mantenendo grande bevibilità. Può evolvere positivamente per circa 6-8 anni.

Abbinamenti: perfetto con carni alla griglia, primi piatti ricchi, salumi e piatti della cucina mediterranea.

Uve: Sangiovese, Cabernet sauvignon, Petit Verdot

Gradazione alcolica: 13,5% vol

Temperatura di servizio: 18 °C

Contiene solfiti.