Agnobianco Veneto IGT Masari 2023

Agnobianco è un vino bianco vulcanico elegante e coinvolgente, nato dall’incontro tra Riesling e Durella. Espressione autentica del territorio della Valle d’Agno, si distingue per freschezza, sapidità e grande bevibilità.

Colore, olfatto e gusto

Si presenta con un colore giallo luminoso dai riflessi verdognoli. Al naso sprigiona profumi floreali e fruttati, con note agrumate e sfumature di erbe aromatiche. Al palato è fragrante, fresco e sapido, con una persistenza elegante e minerale.

Metodo di produzione e affinamento

Le uve vengono raccolte manualmente. La fermentazione è spontanea e il vino resta a contatto con i lieviti per circa 6 mesi, seguita da un affinamento in bottiglia di almeno altri 6 mesi che ne esalta la complessità.

Abbinamenti consigliati

Perfetto con piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e cucina vegetariana. Ottimo anche come aperitivo di qualità.

Composizione, gradazione e servizio

Vitigni: 75% Riesling e 25% Durella

Gradazione alcolica: 12% vol.

Temperatura di servizio: 8–10°C

Contiene solfiti