Càlilla Spumante Tenuta Colpaola

Il Càlilla di Tenuta Colpaola è uno spumante elegante e fresco prodotto nelle Marche da uve Verdicchio coltivate in regime biologico. Questo vino spumante rappresenta una bollicina di grande bevibilità, caratterizzata da uno stile delicato e croccante che valorizza la tipicità del Verdicchio di Matelica.

Colore: giallo paglierino brillante con bollicina fine.

Olfatto: profumi freschi e fragranti con note di frutta bianca, agrumi e fiori delicati, accompagnati da leggere sfumature minerali.

Gusto: fresco, armonico e piacevolmente croccante, con una bollicina fine che rende il sorso elegante e scorrevole.

Produzione e affinamento: le uve Verdicchio vengono vendemmiate a mano e vinificate con metodo Charmat lungo (circa 7 mesi) per preservare la freschezza aromatica del vitigno.

Abbinamenti: ideale come aperitivo, perfetto con antipasti leggeri, pesce, fritti di mare e piatti delicati della cucina mediterranea.

Uve: Verdicchio

Gradazione alcolica: 11% vol.

Temperatura di servizio: 8 °C

Contiene solfiti.