Taiadèa Poli Grappa

La Poli Taiadèa è un liquore storico della tradizione di Bassano del Grappa, nato dall’unione tra grappa e infuso di corteccia di china. Il nome deriva dal dialetto veneto e significa letteralmente “tagliata”, indicando la miscela tra distillato e infusione aromatica.

Colore: bruno con riflessi rossastri.

Olfatto: intenso e speziato, con sentori di frutta secca, canditi e spezie dolci.

Gusto: dolce ma con elegante nota amarotica, tipica dei liquori alla china.

Produzione: infusione naturale di china Calisaya, bucce d’arancia e chiodi di garofano in una miscela di alcol e grappa distillata artigianalmente.

Abbinamenti: perfetta come digestivo o da meditazione, oppure con cioccolato fondente e dessert speziati.

Gradazione: 28% vol.

Bottiglia formato 0.5l.