Gin Valle Fratelli Brunello 0.7l

In un tempo sospeso tra storia e leggenda, Gin Valle nasce come custode della sacralità della Valle dei Templi di Agrigento. È qui che ogni pietra, ogni eco del vento sembra sussurrare storie di dei e mortali: ogni sorso di Gin Valle diventa un viaggio attraverso le ere. Il nostro sapore è un inno alla Sicilia. Ogni ingrediente è scelto per la sua capacità di trasmettere un frammento di storia. Ogni goccia distillata è un rito che celebra grandezze: perdute e ritrovate.

Gin Valle è ottenuto mediante una lavorazione mista.

Dopo aver preparato la base del London Gin su cui tutto è costruito, con il metodo Distilled, la mano sapiente dell’alchimista Stefano, crea gli aromi ed i sapori attraverso una lenta e minuziosa macerazione di botaniche disidratate in alcool di cereali di filiera italiana.

Ogni singola spezia viene lasciata riposare il giusto tempo in alcool a gradazione mirata per estrarre gli aromi, i profumi e tutto ciò che poi si combinerà in una magica alchimia nella ricetta finale.

La conoscenza, l’esperienza e l’attenzione del mastro distillatore in collaborazione con Leonardo, mixologist d’eccellenza nel panorama bartender del lusso milanese, permettono di creare per ogni singola botanica un concentrato di aromi e profumi che esaltano la provenienza (il territorio), la lavorazione (l’arte di saper coltivare), la cura ed il dosaggio di ogni singola spezia affinché, grazie ad una magica alchimia, si combinino tra loro per dare il risultato atteso.

Vol. 42%