Gin CR42 Falco Fratelli Brunello 0.7l
Gin amarcord dedicato a Giandomenico Brunello pilota classe 1916 e 3° generazione di distillatori Brunello, che con il suo biplano CR42 FALCO solcava i cieli dall’Africa al Nord Europa.
Un gin artigianale a 45° dal colore ambrato caratterizzato da fragranze di ginepro e limone che si affiancano a note delicate di fieno e miele, maturando poi in profumi mediterranei grazie all’infusione di foglie di mirto, dragoncello e alloro. Non filtrato, senza coloranti aggiunti.
Bathtub o macerazione diretta delle singole botaniche in alcool di prima categoria di cereali di filiera italiana.
Botaniche: Ginepro, limone, foglie di alloro, foglie di mirto e dragoncello
All’analisi visiva spicca il suo colore verdognolo unico nel suo genere dovuto alla presenza di pigmenti del dragoncello, foglie di alloro e mirto. Al naso è avvolgente, fine ed intenso. Emergono note agrumate di limone, speziate di ginepro e camomilla, su una base di miele piacevole. Il Naso si chiude con una gradevole sensazione di fieno e foglie di alloro. Al palato le sensazione tattili sono appena percettibili, piacevoli, rilevando, nonostante la gradazione alcolica, una spiccata morbidezza ed armonia gustativa.
45° Alc. – Bottiglia da 700 ml

